Trong từ điển của cộng đồng mê xê dịch, nếu Đà Lạt là một điểm du lịch nổi tiếng nhờ khí hậu mát mẻ quanh năm, kiến trúc Pháp cổ thơ mộng, nhiều danh lam thắng cảnh như Hồ Xuân Hương, Thung Lũng Tình Yêu… cùng nhiều khu nghỉ dưỡng, khách sạn cao cấp, thu hút lượng lớn du khách trong và ngoài nước thì Măng Đen là một đoá hoa khoe sắc trong lặng lẽ và chỉ mới được nhiều người biết đến vài năm trở lại đây.
Măng Đen, một thị trấn nhỏ thuộc huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum, nằm ở vùng Tây Nguyên của Việt Nam. Với độ cao khoảng 1.200 mét so với mực nước biển, Măng Đen có khí hậu mát mẻ quanh năm, được ví như “Đà Lạt thứ hai” của Tây Nguyên. Nơi đây nổi tiếng với những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn, các thác nước tự nhiên tuyệt đẹp và hệ sinh thái vô cùng hoang sơ, phong phú. Nơi đây chưa bị khai thác du lịch quá mức, nên hãy còn rất yên bình và trong lành. Chính điều này tạo nên sự khác biệt, Măng Đen thích hợp cho những ai muốn tìm kiếm cảm giác lạc vào chốn bình yên, tách biệt khỏi sự ồn ào của cuộc sống thành thị.
Cùng điểm qua một vài thắng cảnh mà bạn không nên bỏ lỡ khi đã ghé đến Măng Đen:
Hồ Đăk Ke: Còn gọi là Hồ Toong Rơ Pông. Hồ Đăk Ke có diện tích lên đến 3ha, là hồ nước ngọt lớn nhất trong 7 hồ nước tại đây. Một hồ nước lớn và yên tĩnh, được bao quanh bởi rừng thông và thảm cỏ xanh mướt. Đây là nơi lý tưởng để cắm trại, thư giãn và chiêm ngưỡng hoàng hôn. Ngoài ra, còn có những hồ nước tuyệt đẹp của vùng đất “7 hồ 3 thác” mà bạn cũng có thể ghé qua: Hồ Toong Đam, Toong Zori, và Toong Pô…
Thác Pa Sỹ: Nằm giữa rừng nguyên sinh, thác Pa Sỹ mang vẻ đẹp hoang sơ với dòng nước trắng xóa đổ xuống từ độ cao ấn tượng, xung quanh là không gian thiên nhiên hùng vĩ. Vào mùa khô, thời tiết khô ráo thuận lợi cho việc di chuyển, tham gia các hoạt động vui chơi ngoài trời và tham gia lễ hội, đây cũng là mùa lúa chín nở rộ vàng cả một góc trời trên khắp cung đường gần thác.
Chùa Khánh Lâm: Một ngôi chùa lớn và nổi tiếng ở Măng Đen, nằm trên một ngọn đồi cao. Chùa Khánh Lâm mang đến cho du khách cảm giác thanh tịnh, yên bình giữa núi rừng. Toạ lạc cách xa khu dân cư, có địa thế tuyệt đẹp, hòa quyện cùng thiên nhiên, đường vào chùa uốn lượn giữa chập trùng đồi núi, suối, hồ… đã tạo thành điểm nhấn quan trọng trong tổng thể Khu du lịch sinh thái Măng Đen.
Rừng thông Măng Đen: Rừng thông Măng Đen may mắn được thiên nhiên ban tặng cảnh sắc hoàn mỹ cùng với khí hậu mát mẻ. Đó là lý do khiến nhiều bạn trẻ rất thích check-in ở địa điểm này. Khu rừng thông bạt ngàn, tạo nên khung cảnh yên tĩnh và lãng mạn, thích hợp cho những ai muốn đi dạo hoặc cắm trại giữa thiên nhiên.
Tượng Đức Mẹ Măng Đen: Bức tượng Đức Mẹ Măng Đen được mang đến Kon Tum bằng trực thăng và do linh mục Tôma Lê Thành Ánh tặng. Bức tượng cao khoảng 1m, được đặt trên bệ xi măng rải đầy đá cuội và phủ nhiều hoa xung quanh. Đây là sự kết hợp giữa Mẹ Fatima và người phụ nữ Tây Nguyên. Tượng Đức Mẹ với vẻ mặt nhân từ, thường được người dân và du khách đến cầu nguyện, nằm trong không gian yên bình giữa núi rừng.
Ngoài ra, du khách có thể thăm các nông trại xanh tươi trồng các loại rau, trái cây ôn đới. Thong thả dạo bước, chiêm ngắm màu xanh non tươi trong bầu không khí trong lành, dịu mát là những trải nghiệm đem đến cho mọi người cảm giác thư thái dễ chịu và thật sự chữa lành. Càng thú vị hơn khi được thưởng thức tại chỗ hương vị tươi nguyên của những loại quả “sạch”…
Măng Đen không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ mà còn thu hút du khách bởi các món đặc sản độc đáo mang đậm hương vị của núi rừng Tây Nguyên. Một số món đặc sản tiêu biểu của Măng Đen có thể kể đến:
Cơm lam: Đây là món ăn truyền thống của người dân vùng Tây Nguyên. Gạo nếp được ngâm kỹ, sau đó cho vào ống tre, bịt kín bằng lá chuối và nướng trên than hồng. Cơm lam ở Măng Đen có hương vị thơm ngon, mềm dẻo và ngọt tự nhiên từ gạo.
Gà nướng Măng Đen: Gà được chọn là gà đồi, nuôi tự nhiên, thịt chắc và ngọt. Gà nướng ở đây thường được tẩm ướp với các loại gia vị đặc trưng của núi rừng như mắc khén, hạt dổi, tạo nên hương vị rất riêng biệt. Gà thường được ăn kèm với cơm lam và muối ớt rừng.
Rượu cần: Đây là loại rượu đặc sản của các dân tộc thiểu số Tây Nguyên, được ủ từ gạo, ngô hoặc sắn, lên men tự nhiên và uống qua cần. Rượu cần Măng Đen mang hương vị nồng ấm, là nét đặc trưng trong các lễ hội, dịp gặp gỡ, hoặc trong những bữa tiệc truyền thống.
Mật ong rừng: Mật ong Măng Đen được thu hoạch từ những tổ ong tự nhiên trong rừng, có hương vị đậm đà và thơm ngọt. Đây là sản phẩm nổi tiếng bởi sự tinh khiết và hàm lượng dinh dưỡng cao.
Rau rừng: Măng Đen có nhiều loại rau rừng quý hiếm như rau dớn, rau sắng, rau ngót rừng, và các loại nấm mọc tự nhiên. Các món ăn từ rau rừng không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Cá tầm, cá hồi: Nhờ khí hậu mát mẻ, Măng Đen là một trong số ít nơi ở Việt Nam có điều kiện nuôi cá hồi và cá tầm. Thịt cá hồi ở đây có màu đỏ cam đặc trưng, thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như sashimi, lẩu, hoặc nướng.
Mỗi món đặc sản của Măng Đen đều mang trong mình hương vị và đặc trưng riêng của vùng đất Tây Nguyên, góp phần làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực cho du khách khi đến đây.
Và cũng thật đáng tiếc nếu bạn đặt chân đến Măng Đen mà chưa được chiêm ngưỡng mảnh đất này dưới lăng kính của những mùa hoa rực rỡ quanh năm. Dulichcaonguyen xin được chia sẻ thời điểm khoe sắc của mỗi loài hoa để bạn có thể ghi chú vào lịch trình và đúng hẹn với mùa hoa mình yêu thích:
Mùa hoa mai anh đào (tháng 1 – tháng 2): Vào đầu năm, Măng Đen khoác lên mình sắc hồng rực rỡ của hoa mai anh đào. Loài hoa này thường nở vào dịp cuối đông, đầu xuân, khi thời tiết vẫn còn se lạnh. Những cánh hoa anh đào nở rộ khắp các con đường, tạo nên khung cảnh như chốn thần tiên, rất thu hút du khách đến chiêm ngưỡng và chụp ảnh.
Mùa hoa sim (tháng 5 – tháng 7): Đến Măng Đen vào mùa hè, du khách sẽ bắt gặp những đồi sim tím nở rộ khắp các triền đồi, rừng thông. Hoa sim có màu tím nhạt, dịu dàng, tạo nên một không gian lãng mạn giữa thiên nhiên hoang sơ.
Mùa hoa dã quỳ (tháng 10 – tháng 12): Vào cuối thu, Măng Đen được nhuộm vàng bởi sắc hoa dã quỳ. Đây là loài hoa biểu tượng của vùng Tây Nguyên, nở rộ vào khoảng tháng 10, tháng 11. Những cánh hoa vàng rực rỡ phủ khắp các con đường, triền đồi, mang đến không khí ấm áp giữa tiết trời se lạnh.
Mùa hoa mimosa: Cùng với hoa dã quỳ, hoa mimosa cũng là một loài hoa đặc trưng của Măng Đen. Mimosa nở quanh năm, nhưng rực rỡ nhất vào những tháng cuối năm. Hoa có màu vàng nhẹ, bông nhỏ và mềm mại, tô điểm thêm cho vẻ đẹp của vùng đất này.
Mùa hoa pơ lang (tháng 3 – tháng 4): Hoa pơ lang, còn được gọi là hoa gạo, là loài hoa đặc trưng của vùng đất Tây Nguyên. Hoa pơ lang nở rộ vào mùa xuân, với sắc đỏ rực rỡ nổi bật trên những cánh rừng xanh thẳm. Khung cảnh những cây pơ lang trổ hoa giữa bầu trời xanh biếc mang lại cảm giác vừa lạ lẫm vừa cuốn hút.
Những mùa hoa ở Măng Đen không chỉ làm say lòng du khách mà còn tô điểm thêm nét đẹp tự nhiên, hoang sơ của vùng đất này. Mỗi mùa hoa nở đều mang đến một vẻ đẹp riêng, làm cho Măng Đen trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích thiên nhiên và muốn tận hưởng không gian yên bình, thơ mộng.
Khi mà bạn đã chớm mỏi mệt với xô bồ đông đúc, đã không còn thiết tha những tiện nghi xa hoa hào nhoáng ở những khu du lịch nổi tiếng, được khai thác triệt để bằng những dịch vụ được mang đến tận tay, thì Măng Đen như một cánh hoa dại mộc mạc mới nở đêm qua. Hãy còn đẫm sương, hãy còn tinh khiết. Là nơi bạn có thể ghé đến và xoa dịu tâm hồn đang mang nhiều vết xước. Và nhớ hãy cùng chung tay bảo vệ mảnh đất xanh này, gìn giữ để sự hoang sơ chân phương đẹp đẽ ấy mãi như ngày đầu tiên.